据了解，会议提出了校园及周边食品安全工作存在的问题及管理对策，并从强化责任落实、强化安全教育、强化隐患排查、强化执法监督四个方面对校园及周边食品安全工作进行了部署。
根据会议要求，责任部门将学校及校园周边食品安全工作列入年度重点工作，进一步规范完善食品安全各项制度，并严格落实责任追究制，把校园周边食品安全工作提高到维护社会稳定，构建和谐社会的高度来抓。强化安全教育，各相关部门要充分发挥各自职能作用，增强师生食品安全意识和自我保护能力，培养食品从业人员的食品安全意识和社会责任意识，争取家长对学校食品安全工作的配合与支持，形成学校、家长和社会共同关注食品安全的良好氛围。
“要强化隐患排查，各相关部门在抓好学校及校园周边食品安全日常监管的同时，不定期地开展‘双随机’ 检查，对食品安全构成威胁的易发、多发隐患环节进行彻底排查，确保食品安全工作不留死角、不留隐患。”胶州市食药监局负责人介绍说。另外，要强化执法监督，各相关部门加强对学校及校园周边的监督检查力度，坚持把部门集中检查与学校日常监管、业户自律与强化监管、全面检查与重点处罚有机结合。
