在蒋先生家，他用一个空碗放进了盛有自来水的高压锅里，给我们演示了用高压锅蒸东西的全过程，几分钟后，蒋先生把锅里的碗取出后，确实可以看到高压锅的内壁上有一圈白色的物质，类似于粉状的涂层，用抹布一抹就没了。
蒋先生说，对这个情况他也跟县幽澜自来水公司反映过，对方也请专业人员到他家对自来水进行了取样，并检测了相关指标。在蒋先生家，我们看到了一张自来水公司提供的水质检验报表，一共检测了包括浑浊度、色度、PH值在内的10项指标内容。 蒋先生说，大多数的指标显示都是正常的，只有一项名为“游离余氯”的指标疑似出了问题，标准一栏里的数值是0.05mg/L，而检测结果显示是0.29mg/L，因此，蒋先生担心是不是这个指标导致了他使用高压锅蒸菜后出现奇怪的白色物质。
县水务集团：水质没有问题
之后，我们从县水务集团水质检测中心了解到，10月份，他们确实对蒋先生家的自来水进行过取样检测，检查出来包括游离余氯在内的各项指标均是正常的。
县水务集团水质检测中心相关负责人介绍，游离余氯是一种消毒剂，防止水中细菌的滋生，需要加游离余氯，国家有标准，管网末梢不能低于0.05mg/L，出厂标准*高可以不超过4mg/L。
这位负责人表示，蒋先生在用高压锅蒸完东西后锅的内壁出现白色物质，应该不是自来水的问题，如果蒋先生不放心的话，可以自行委托有资质的第三方机构来对他家的自来水进行检测，检测出来确实是水质不好，他们会承担检测费用。
编后话：蒋先生的担心我们也能理解，毕竟这水每天都在喝。那么，这层白色物质究竟是什么？我们也网上查了查，曾经有网友遇到过类似的情况，在网上提问，有一个回答说得是：这层白色物质是碳酸钙，我们日常用水基本都是硬水，如果硬水的矿物质含量过高就会在容器内残留白色粉末，主要成分是碳酸钙。我们不知道这个说法是不是正确，如果有人知道原因欢迎联系我们，一起为蒋先生解疑答惑。
