为创建省级 食品安全先进县，确保 食品生产销售各领域、各环节的食品安全，日前，乐陵市 食品药品监督管理局组织执法力量对全市范围内 生产加工 面制品的 小作坊进行了 监督 检查。
此次专项检查以面条、饺子皮、馄饨皮等生湿面制品生产加工小作坊和销售者为重点检查对象；以生产加工场所和农贸市场、生活超市等销售场所作为重点检查场所；以检查生产者食品添加剂使用情况、销售者进货查验义务履行情况为重点检查内容，对经营者普遍存在的进货查验义务履行不到位的情况要求限期整改。
在检查的同时，乐陵 食药监局还对部分面制品开展了专项 抽检，对乙二胺四乙酸钠、山梨酸等食品添加剂以及硼砂等可能添加的非食用物质进行了检测。
截止10月底，共抽检9批次，合格率****。下一步，乐陵市食药监局将按照要求，进一步规范面制品生产和销售者的经营秩序，确保面制品的质量安全。
