山东省二季度餐饮抽检 临沂14家餐饮单位产品不合格

百检网 2021-11-15
  26日,山东省二季度 餐饮 服务环节 监督 抽检结果公布,检出115批次样品不合格,其中临沂市有14家餐饮单位产品抽检不合格。
 
  据介绍,山东省食品药品监督管理局组织了2016年第二季度(4月-6月餐饮服务环节监督抽检,本次抽检的食品品种细类主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水产品、淀粉制品、海米、酱腌菜、发酵面制品、熟肉制品等9类食品及相关产品。共抽检样品1688批次,检出115批次样品不合格,合格率为93.19。
 
  据了解,9类产品及相关产品中,除发酵面制品中未抽检出不合格产品外,我市其余8类均有涉及。其中,淀粉制品中,有4家餐饮单位被抽检出不合格产品。酱腌菜中,3家单位被抽检不合格。海米产品中,2家单位被抽检不合格,其余产品,各有1家单位被抽检不合格。
 
  据悉,对抽检中发现的不合格产品,抽样场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定,已责令经营单位及时采取下架、停售等相关措施,并依法进行处理。
 
   14家不合格产品所涉及的被抽检单位和不合格指标
 
  临沂市罗庄区樊磊酱骨头店抽检的油菜,检出毒死蜱超标;
 
  临沂高新区爱咖啡西餐厅抽检的牛肋条,检出克伦特罗超标;
 
  临沂市经济技术开发区沂河路与香港路交会处西100米(李华抽检的鸡肉,检出磺胺总量(磺胺喹沙啉超标;
 
  临沂罗庄区为客海鲜大排档饭店抽检的黄花鱼,检出恩诺沙星超标;
 
  临沂河东区万福饭店抽检的粉丝,检出柠檬黄超标;
 
  郯城欧美外语学校食堂抽检的粉条,检出铝超标;
 
  临沂市富华餐饮有限公司经济开发区分公司抽检的粉条,检出铝、柠檬黄、日落黄超标;
 
  临沂豪门餐饮有限公司抽检的粉条,检出柠檬黄、日落黄超标;
 
  临沂汇福餐饮有限公司抽检的海米,检出二氧化硫残留量超标;
 
  临沂河东区仟佰渡大酒店抽检的海米,检出胭脂红超标;
 
  临沂汇福餐饮有限公司抽检的疙瘩咸菜,检出日落黄超标;
 
  临沂高新区明唐食府抽检的咸萝卜,检出日落黄超标;
 
  临沂市经济技术开发区沂河路与香港路交会处西100米(李华抽检的咸菜,检出苯甲酸超标;
 
  莒南县第五中学食堂抽检的熟鸡腿,检出柠檬黄、日落黄超标。

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