金华市场监管局开发区分局护航农村家宴食品安全

百检网 2021-11-15
   今年以来,金华市市场 监管局开发区分局积*探索农村家宴 食品安全建设工程,于今年5月成立金华市**农村家宴厨师协会,组织42名协会成员参加 食品加工过程规范培训, 统一准备工作服,对全体厨师进行从 价格、 食材 采购、运输、储藏、 餐具消毒到宴席加工操作、留样等环节的全程专业指导,要求厨师持健康证、上岗证上岗,要求宴请户严格做好农村家宴备案工作。加强行业自我管理,提高乡村厨师的食品安全意识,加强食物中毒风险防范,提高农村餐饮食品安全的保障能力。
 
  同时,为了加强农村家庭集体聚餐食品安全管理,预防食物中毒和其他食源性疾病的发生,金华市市场监管局开发区分局汤溪所积*探索农村集体聚餐管理模式,推动汤溪镇农村家宴厨师协会与安信农业保险股份有限公司就实施农村家宴食品安全保险正式签约,成为金华市**个开展农村集体聚餐食品安全责任保险的镇。
 
  金华市市场监管局局长施欣辉表示,人类现在作为发展群而非生存群,不仅要活得长寿,更要活得健康、活得有尊严。开发区市场监管分局签订食品安全责任险的创新举措,为切实保障农村广大人民群众的身体健康和生命安全,维护宴请户、家宴厨师、赴宴宾客等各方利益做出了巨大贡献,此做法值得肯定和推广。

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
相关商品