炒青绿茶俗称炒茶，是揭阳地区特色农产品。为确保出口茶叶质量安全，揭阳局强化基地备案和原料管理，组织技术人员深入茶叶生产基地，严格审核茶叶生产基地管理制度，核实基地硬件建设和管理记录，督促企业规范茶叶种植基地源头用药管理，建立起完善的茶叶种植基地农药管理制度，对农药实行统一管理、统一使用，杜绝使用违禁农药。
同时，该局收集出口国家相关要求和标准，对企业种植管理人员和实验室人员加强培训，指导基地按照生产技术规程实施田间管理，完善溯源制度，建立了自检自控体系。
为帮助茶叶顺利出口，揭阳局优化监管模式，在产品质量安全风险分析评估的基础上，加强监管针对性，提高了监管放行效率。
