记者从市 食品药品监督管理局了解到，今年以来，聊城市严厉查处肉及 肉制品违法犯罪行为，截至8月底，已 检查上万家企业，立案34起，取缔无证无照肉及肉制品生产企业8家。
据了解，为确保人民群众饮食安全和身体健康，今年以来，针对肉及肉制品生产企业开展了 专项整治行动，从源头抓起，突出农村、城乡结合部等重点区域，全面排查企业外租厂房、车间、仓库（冷库等。在畜禽养殖和屠宰环节，组织开展“瘦肉精”、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药经营使用、饲料及饲料添加剂等专项整治，依法取缔非法生产经营肉及肉制品的“黑窝点”“黑作坊”和“黑工厂”。在肉制品生产经营环节，重点检查企业的原料肉进货查验、索证索票、自检等原料控制情况。同时，组织开展羊肉及其制品“规范整治打击”专项行动，要求每个经营单位制定公示牌并张贴公告，标明羊肉来源。
今年1-8月份，全市共检查屠宰养殖业户3468家，检查肉制品生产企业137家，检查羊肉及其制品生产经营单位7340余家，抽检肉及肉制品352批次，下达责令整改通知书141份，立案34起，取缔无证照企业8家。
