长沙天心区依法取缔非法豆制品黑作坊和无证米粉生产企业

百检网 2021-11-15
   10月9日,根据群众举报,天心区 食药监局联合大托街道办事处,出动执法人员10余人,依法取缔了位于大托新村大托片区的一处无证 豆制品 黑作坊。执法人员现场发现,这家豆制品黑作坊在无 食品生产许可证、营业执照情况下,非法从事豆制品加工销售活动,而且生产环境脏乱不堪,也没有原材料 采购、产品销售台账, 添加剂也未备案,存在严重 食品安全隐患。根据相关规定,执法人员当场取缔了该作坊,并拆除了违法使用的锅炉等工具。
 
  10月11日,天心区食药监局联合区公安分局、暮云食药监所等部门共20余人,对群众举报的天心区暮云街道暮云工业园内一家无证 米粉生产企业进行了查封取缔。执法人员现场发现,该米粉生产企业未办理食品生产许可证,制作场所无功能分区、杂物随意堆放,无清洗、消毒和“三防”措施等,多名从业人员没有健康证,执法人员现场对米粉加工原材料及工具进行了就地封存,并对经营户进行严肃批评教育,下达责令整改通知书。专业检测机构对该无证企业制作的米粉进行了现场采样,等待检测结果出炉再做进一步处理。目前,具体案件情况正在进一步调查中。
 
  根据市食药监局发布的《关于进一步加强豆制品、米粉和湿面监督管理的通告》的文件精神,天心区切实加强日常监管,开展行业综合治理,严格规范生产加工行为、市场经营秩序和餐饮服务行为,豆制品米粉湿面质量安全水平明显好转。

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