据了解，自治区食品药品监督管理局共抽检各类食品样品895批次，其中合格样品867批次，合格率为96.9%，不合格样品28批次，不合格率为3.1%。
在28批次不合格样品中，主要问题是检出超范围/超限量使用食品添加剂、检出金属污染物、食用农产品中铬超标、检出其他微生物、检出品质指标不达标等。
自治区食品药品监督管理局风险监测与应急管理处处长伊力哈木？伊德利斯说，从今年的食品抽检情况来看，较去年同期合格率提高，质量明显好转，这和加大监管力度、将不合格产品企业曝光都有关系。
监管部门加大抽检力度。拿新疆来说，去年抽检3000多批次食品，今年到目前为止已经抽检36000多批次，翻了10倍，并且做到了食品生产企业全覆盖。同时，去年开始，除了对不合格食品生产企业进行相关处罚，还将其信息在媒体、食药监局官网上曝光，对企业也有震慑作用。
伊力哈木·伊德利斯说，不合格食品一经查处，流通企业必须立即下架退市。在此也提醒消费者，购买食品时一定要索要票据，如发现购买到不合格食品，可以向流通企业要求支付价款10倍的赔偿金。同时，也可拨打12331进行举报。
