今年，县市监局切实将小作坊 监管工作作为食品安全工作中的一项重要任务和难点工作来抓，研究分析监管实践中出现的问题及解决办法，详实分解具体任务以确保责任落实到位、监管措施到位。制定出台了《关于开展小作坊专项治理工作的实施意见》，对小作坊专项治理工作进行梳理和规范，分层分段确定重点监管对象及内容：规范统一小作坊备案登记工作流程；对备案登记的小作坊实施动态分类监管并进行信息公示；加强食品生产监督抽检工作。结合节庆提前安排抽检重点，如米面制品、肉制品、水产制品、月饼等生产加工环节的抽检。
同时，该局还上下联动，加大小作坊明查暗访和飞行检查工作力度，除了积*开展日常监督检查和巡查，还严格按照平安建设的要求进行督查。限期整改、依法处罚、停业整顿、坚决取缔，通过一系列整治督促小作坊业主落实主体责任，促进监管机构建立完善适合本地实际的长效监管机制。并利用短信、微博、微信等平台发送食品生产监管信息，宣传小作坊监管法律法规及*新文件要求。邀请市局生产监管专家来县局进行监管业务知识培训，增强监管人员专业素质，明确监管盲区，真正做到从监管中主动发现和消除食品安全隐患。
与此同时，小作坊备案登记自下放至基层站所贯彻执行以来，许可及监管人员一直以便民、利民为原则，为食品生产小作坊提供无偿咨询服务，对新办小作坊的工艺及生产布局，场地选址方面给予指导。此举有效提升了小作坊总体水平，促进行业健康有序发展。 （市监
