部分散装米生产日期不明
“新买回来的大米，没放几天就发现有虫子。”市民林大爷说，超市里的袋装大米都是10公斤一袋的，老两口短期内根本吃不完，所以他常到超市买几斤零售价只要1.8元/斤的散装大米。“除了怨自己图便宜、没仔细挑外，超市没标明这些米是放了多长时间的，也有责任。”林大爷说道。
记者在沃尔玛超市看到，这里销售的散装大米，在价格牌的旁边还挂了张散装食品标签，上面注明了商品名称、配料表、生产许可、生产日期、保质期等信息，还包括了供货商的名称、电话、地址。同样的，新华都超市散装大米价格牌上也有散装食品标签，上面同样标注着生产日期、保质期、供货商信息、食用和储存方法等。
记者又来到中闽百汇超市，这里的散装大米看不到散装食品标签，在价格标签上只有价格、等级、规格、产品编号等信息。记者在一些米量较少的米柜才看到上面贴着两个模糊的标签，一个是保质期标签，有的标3个月、6个月，有的米保质期长达24个月。保质期旁还有个日期标签，有些米有写明生产日期，有些米只在日期旁印了“合格”二字，让人有点摸不着头脑。
而在市区的 大润发超市内，散装米除了价格外看不到任何产品信息标签，只有在称完米之后，才能在散装袋上贴着的条形码标签上看到包装日期和保质日期，记者当日购买的散装米显示保质日期只到10月26日，与包装日期相距不到一个月。
“这米是什么时候生产的？”记者向导购员问道，导购员表示不清楚，但她说道，我们的米卖得很快，基本每天都会拆包补充新米。“这样*下面的米不会过期吗？你们会清柜后才倒新米吗？”面对记者的进一步质疑，导购员不置可否，只回答说一般不到三天就能卖完，**不会存在大米过期的情况。
此外，记者在采访时注意到，大部分消费者在购买散装米时，关心的是米的价格、颜色、味道和是否适合煮稀饭或干饭的问题，不会主动查看米的保质期和生产日期。“超市里的米买的人多，应该不会过期，买的时候也会仔细看下有没有虫，闻闻有没有异味，没有的话应该就没什么问题了。”一位正在往塑料袋里装米的市民说道。
购买散装米要看清日期
针对一些超市散装米标示不够规范的问题，芗城区市场监督管理局工作人员表示，根据《 食品安全法》规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
“对于散装米，我们要求超市方面除了保质期和生产日期要清楚明了，还要认真记录清柜日期和装柜日期，杜绝‘旧米叠新米’的做法。我们近期将针对散装食品的储存和销售问题，对超市负责人进行培训，要求其进行整改。”这位工作人员表示，有些不良商贩为了销售陈米，将陈米掺入新米中销售，甚至非法添加化学物质对陈米进行抛光处理，消费者在购买大米时，应注意查看和询问相关产品日期。
