26日，四川省第十二届人大常委会第二十八次会议**次全体会议在成都举行。备受关注的《四川省 食品 小作坊、小经营店及 摊贩 管理条例（草案》的修改稿被提交至大会审议。
记者看到，《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例（草案》的修改稿共分为8章50条，对食品小作坊、小经营店及摊贩的监督管理及法律责任进行了详细规定。
会上，四川省人大法制委员会副主任委员张力对《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例（草案》的修改情况进行了说明。他介绍，法制委员会认为，食品小作坊、小经营店及摊贩（简称“三小”的问题，食品安全是根本要求，必须加强防控，对从业者要开展信用管理，加大指导和服务，促进“三小”改善生产经营条件，规范从业。
张力指出，调研中有同志提出，“三小”的食品安全，不能仅靠管理部分，更重要的是提高“三小”生产经营的食品安全意识和生产技术水平。法制委员会审议建议，食品小作坊应当对生产工序、设备、贮存、包装等生产环节实施控制，如实记录配料、投料及产品数量等内容，并保存相关凭证。
张力表示，有常委会组成人员提出，条例草案规定对食品小作坊和小经营店进行备案管理，发放备案证，可能成为变相的行政许可。法制委员会审议认为，备案的目的是食药部门掌握基本信息后，便于加强日常 监管，因此备案的条件、程序应该围绕是否涉及食品安全来设置，除生产经营者的基本信息外，对不影响食品安全的要求尽量简化，并明确备案时不收取任何费用。
张力介绍，有常委会组成人员提出，应该明确各部门的职责，完善食品安全的综合协调机制，避免监管缺失和职责交叉。法制委员会审议认为，“三小”的食品安全监管需要各部门协作，齐抓共管，应当厘清部门职责，促进各部门之间协调配合和信息共享，形成监管合力。（完
