市食药监局相关负责人介绍，一个多月以来，该局抽检的食品包括月饼、水果、大米、冷冻饮品、米粉制品等品类，抽检合格率达99.8%。其中，抽检月饼211批，检出因超范围使用食品添加剂导致质量不合格的月饼1个批次。目前，执法人员已经采取行动，对抽检不合格企业展开调查处理。
在节前的食品安全监管工作中，市食药监局加强了对食品生产、食品市场、食品餐饮等环节的监督检查工作。针对食品生产环节，该局开展了“双节”前食品生产企业专项监督检查，对肉制品、粮食制品、月饼、糕点等节日热销品，以及食品添加剂滥用、重金属、污染物质等安全性指标，加强检查工作。针对食品市场环节，督促指导24个镇区执法部门开展农村食品安全“扫雷”行动，取缔违法经营户11家。针对食品餐饮环节，以人群密集、消费量大、承办宴席较多、学校周边的餐饮单位和食街为重点，对场所环境、人员卫生状况、硬件设施状况和日常管理情况进行检查。
此外，市食品药品监管局还积*组织“你点我检”——食品抽检“市民观察团”活动，把抽样的主动权交给中山市民，对经营环节的农产品、生产环节的月饼进行现场抽检，拓宽群众参与食品安全监管的渠道，营造了全民共创“食品安全城市”的氛围。
