8月27日到30日，为期四天的第45期微 生物实际操作培训班在 烟台成功举办。本次培训班吸引了来自安徽、 北京、江苏、山西、山东等地十多家企业的学员代表前来学习。
本次培训班邀请到了烟台出入境检验检疫中心的段老师和北京路桥技术股份有限公司的技术支持于老师，全程手把手教学。培训内容全面、可操作性强，包括微生物检测的基本理论、法规常识，培养基配置、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离到菌种保藏，显微镜的使用，革兰氏染色以及生化反应试验等方面的内容。
两位老师现场演示指导，学员采用真实样品（部分样品加入标准菌种进行实际检测操作，现场纠正错误点评分析。如此全面细致的讲解让学员连连称赞，特别是一些对微生物操作毫无基础的学员更是好评不断，称其在亲自动手的过程中受益匪浅。
从2010年至今， 食品伙伴网举办微生物实际操作培训班已达7年之久，分别在烟台，广州，南京，杭州，大连等地共举办培训班45期，培训学员上千人，被食品行业从业者认可。
