截至目前尚未发现使用 明胶加工 食品的情况。8月26日，记者从城关区 食药监局了解到，8月份，城关区食药监局通过日常巡查和夜间突查的方式，对辖区内可能使用明胶加工食品的企业进行 检查。
据了解，此次检查重点针对肉制品、乳制品、糖果、薯类、淀粉及其制品相关企业进行了检查，对进货来源、索证索票等进行了现场查阅，对部分企业的食品进行了抽样送检。截至目前，尚未发现使用明胶加工食品的情况，执法人员对其中1家年糕企业、3家酿皮企业的产品进行了监督抽检。
