星辰在线8月2日讯 “我家里附近有个 小作坊，看上去不像正规的，你们来看看咯”接到水塘垸社区居民的举报电话，今晚，安沙镇食安办立即联合星安市场 监管所和当地社区工作人员开展联合执法行动，成功查处2处 食品 生产加工 黑作坊。
据了解，这两处加工店都在水塘垸社区春建组，位置较为隐秘。执法人员到一家鸭掌非法加工作坊检查时，作坊工人正在对鸭掌进行加工和分装冷冻，近 20平方的作坊灯光昏暗，加工条件简陋，环境卫生脏、乱、差，靠墙设置铁架堆放加工后的鸭掌成品，作坊旁边有一个小冷库用于存放鸭掌成品。作坊老板表示自己是外地人，租用的民房，不知道要办证，但是货物都是干净卫生的，然而当执法人员指出鸭掌无任何中文标识，要查看进货票据和检疫合格证明时，作坊老板却支支吾吾，不愿提供来源和销路。执法人员当场下达执法文书，对现场发现的已生产的成品324包鸭掌（约324公斤进行了暂扣，并对该作坊老板进行调查。
随后，执法人员发现附近有一个川豆、瓜子等炒货的非法加工作坊租用了本地农户的毛胚房进行生产加工，该作坊无法提供任何允许生产经营的证件，而且工作人员都未办理健康证，毛坯房内生产条件差，难以达到生产加工要求，执法人员现场下达执法文书，要求立即停止生产，并限期20天内搬离。
据悉，为贯彻落实长沙市创建国家食品安全城市工作推进会会议精神，安沙镇对全镇所有食品生产经营单位开展撒网式的全面摸查，共检查食品生产经营单位338家，发放“食品安全告知书”和“良好行为规范”1000余份，食品经营台帐400余本，张贴海报100余张，悬挂食品安全公示牌330块，并设置食品安全投诉举报电话，充分发挥公众参与和监督的作用。
下一步将组织全镇食品生产企业和大型超市进行食品安全培训，并对辖区内食品加工黑作坊开展专项行动。
