24日，记者从 海南省 食品药品监督管理局了解到，省食药监系统近两年来对全省餐厨废弃 油脂流向进行了全面细致的排查和调研，结果显示，海南市场上废弃油脂流向主要有两个方面，一部分流向省内外的一些油脂 处理厂，另一部分流向了省内一些 养猪场，未发现餐厨废弃油脂流向餐桌的现象。
此前，有媒体报道了海口部分餐饮企业将包括废弃油脂在内的餐厨废弃物交给无资质机构或个人处理，很大一部分直接被作为饲料用来养猪一事，并发表评论质疑废弃油脂是否流向餐桌。
针对此事，省食药监管局去年以来在全系统围绕餐厨废弃油脂收购、加工和销售等情况开展了全方位、多渠道的调查和复核，重点对11个“毛油”（经加热分离产生的废弃油脂加工企业、6个“粗油”（“毛油”经过氰化中和后产生的废弃油脂加工企业、1800多个收购潲水的养猪户进行了入户走访调查，未发现餐厨废弃油脂流向餐桌的迹象。
