据当地媒体报道，印度的肥胖人口近年来不断增长，已经跻身肥胖人口世界前三位。喀拉拉邦政府为减少肥胖症人口而推出的“脂肪税”明确规定，在麦当劳、肯德基、赛百味等餐厅出售的比萨饼、汉堡包、三明治、炸玉米饼、甜甜圈、意大利面都属于征收“脂肪税”范畴。
邦政府官员表示，此举是为了响应世界卫生组织倡议的使用财政手段促进食品健康的号召。虽然这项措施可能会让年轻人感到沮丧，但医生和家长都会为此感到高兴。
一名当地儿科医生表示，“脂肪税”并不一定能阻止孩子们食用含有高脂肪的“垃圾食品”，不过由于家长在购买这些食品时将会因为价格问题而三思，这肯定会使那些“垃圾食品”销量下降。
