《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施 “三小”日常监管成为今年执法重点

　　本报讯 7月1日，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式实施。为学习宣传贯彻《条例》，全面提升我市食品安全保障水平，市政府食品安全委员会办公室、市市场监督管理局举办《条例》实施启动仪式。

　　据统计，保定市“三小”食品生产经营者有2.6万余户。这些小型食品经营者量多面广，与广大人民群众生活密切相关，在方便群众生活、增加就业、满足消费者饮食需求方面发挥着重要作用。但是，也存在从业者素质不高、食品安全知识缺乏，守法意识淡薄；设施、设备、房屋等简陋落后，卫生条件脏乱差，食品质量难以保证；管理制度缺失、无章可循等现象，存在很大的食品安全隐患。

　　为此，各级部门要正确履行职责和义务，切实开展“三小”日常监管。突出抓好登记证、备案卡印制及发放工作，实现全覆盖，做到应发尽发，要将“三小”日常监管作为今年执法重点，统筹考虑，统一部署，加大执法检查力度，切实维护《条例》尊严。