食品伙伴网讯 据
近年来台湾地区卫福部国健署调查发现，超过5成民众尿液碘浓度低于世界卫生组织所建议的下限，显示民众碘摄取量不足，可能造成胎儿智力受损及甲状腺肥大等健康隐患。
出于营养均衡的考虑，台卫福部食药署去年底首次预告“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，拟放宽食盐添加碘化钾、碘酸钾的限量标准，7月4日第二次预告该草案，新增醒语标示内容，同时规范食用盐品添加碘化物或氟化物，都须在包装品名明确标示。
台食药署食品组副组长许朝凯受访时说，根据现行规定，包装食盐中本来就可以加碘，但因民众碘摄取量仍不足，才决定将现行碘含量16至27毫克/公斤限制，放宽为20至33毫克/公斤。
许朝凯指出，**次预告后评估各界意见，才决定二次预告，将添加碘化钾、碘酸钾的包装盐品醒语从原先的“本产品加碘，碘为必须营养素”修订为“碘为必需营养素。本产品加碘。但甲状腺病人应咨询相关医师意见。”。
此外，这次预告中也新增包装食盐同时添加碘化物及氟化物，品名上得依“碘氟盐”、“氟碘盐”、“含碘氟盐”、“含氟碘盐”、“加碘氟盐”或“加氟碘盐”标示规定。
许朝凯说，新规定预计于2017年7月1日实施，应标未标者将罚款。
台食药署强调，该草案将再进行为期60天的评议期，收集各界意见，提醒消费者购买前，必须仔细阅读标示信息，才能正确选择。
