广东省食药监局：5批次餐饮食品内在质量不合格

　　23日，广东省食品药品监督管理局官网发布的《2016年食品监督抽检信息（2016年第24期 总58期》显示，近期，该局组织对全省范围内生产经营的11大类食品进行监督抽检工作，具体包括粮食及粮食制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，饮料，调味品，酒类，豆制品，罐头，糕点，餐饮食品等食品370批次，其中10批次内在质量不合格，不合格食品发现率2.70%。

　　本次公布的不合格食品中，餐饮食品有5批次不合格：1、汕尾市海珍实业有限公司海丰海珍酒店2016年4月8日售出的流沙包，检出铝和日落黄；2、汕尾市海珍实业有限公司海丰海珍酒店2016年4月8日售出的叉烧包，检出铅；3、阳江市名濠饭店有限公司2016年4月6日售出的白馒头，检出铅；4、阳江市名濠饭店有限公司2016年4月6日售出的蛋香莲蓉包，检出铅；5、广州市新港稻香海鲜火锅酒家有限公司2016年3月2日售出的老虎斑，检出孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和（以孔雀石绿计。

　　本次共抽检餐饮食品85批次。抽检依据为GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求，相关的法律法规、部门规章和规定。餐饮食品抽检项目包括大肠菌群、金黄色葡萄球菌、过氧化苯甲酰、溴酸钾、铝、二氧化钛、镉、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、胭脂红等指标。

　　广东省食品药品监督管理局要求相关市（区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。

　　同时，广东省食品药品监管管理局提醒，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公告的不合格产品。如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地食品药品监管部门举报投诉电话12331。