本报讯 市 食药监局公布今年3月对本市 水产品、 蔬菜 抽检结果：抽检 水产品39批次，上海 大润发有限公司、 宁波欧尚超市有限公司上海嘉定澄浏店等单位的鳊鱼等水产共4批次不合格，涉及 恩诺沙星、 孔雀石绿项目不合格；抽检蔬菜80批次，其中上海易买得超市有限公司曲阳店的 芹菜的 毒死蜱指标不合格。
据介绍，本次抽检的食用农产品主要包括畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果类等。
共抽检食用农产品样品344批次，涉及9个生产省份，发现5批次不合格，样品不合格率为1.45%。
其中，抽检水产品39批次，不合格样品数为4批次，样品不合格率为10.26%，检出不合格的检测项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计、孔雀石绿。
抽检蔬菜80批次，不合格样品数为1批次，样品不合格率为1.25%，检出不合格的检测项目为毒死蜱。
据介绍，恩诺沙星和环丙沙星都属于喹诺酮类化学合成抗菌药，均系水产品养殖和运输过程违规使用渔药所致。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，可致癌，农业部已将孔雀石绿列为水产品的禁用物质。毒死蜱为杀虫剂，虽可用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期。
