南京:3万元月子餐有效果吗?专家:营养均衡更重要

百检网 2021-11-15
    不少年轻妈妈都羡慕那些产后不久即恢复身材的女明星们,据传她们的神速瘦身都是拜“ 月子餐”所赐。近日,南京一家月子餐店打着明星代言人的招牌,推出天价月子餐。金陵晚报记者 调查,*贵的月子套餐高达近3万元,号称配合使用自制月乃汤、黑 芝麻油等产品,具有瘦身塑形、养气 补血等神奇功效。
 
    这么贵的月子餐有效果吗?营养专家坦言,天价月子餐其实没那么神奇,产妇坐月子期间,相较于昂贵 食材,一日三餐荤素搭配、营养均衡更为重要。

    ■记者探访

    黑芝麻油、米酒水自制天价月子餐
 
    昨天,金陵晚报记者来到这家位于新街口地区的知名月子餐店。记者从餐谱上可以看到,以一周为一个周期,包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐,如果选择住院订餐服务,**的月子餐价格分别为380元、480元和580元不等。记者翻阅菜单发现,菜单包括麻油猪肝、黑木耳腰花、香菇鱼汤等等,并没有什么特别的菜肴。厨房就设在该店后方,在这个大约3平方米的简易厨房内,架子上堆满了各种蔬菜,另一端是炉灶,一位厨师正在烹饪月子餐。
 
    店员告诉记者,如果选择月子餐包月套餐,*便宜的9000元,*贵的套餐近3万元。“怎么这么贵?”当记者发出这个疑问时,工作人员赶紧解释:“除了烹饪菜肴,套餐的*大特色在于会配合使用自己的产品,可以帮助产妇养气补血。”
 
    究竟是什么神奇产品?随后,记者登录该品牌的官方网店看到,该店提供了一系列月子期间调理产品,销量*好的是自制的月乃汤和黑芝麻油,总销售量均高达4万多件。月乃汤瓶身的配料上注明米酒水提取物,并加入了肉桂、白芷、甘草等,号称台湾原装。黑芝麻油配料是黑芝麻,但强调是纯黑芝麻慢火烘焙而成,可以滋养头发、润肠、通便。以月乃汤为例,一箱15瓶,每箱525元,月子里要喝十箱,一个月下来光喝水,费用就相当可观。
 
    据了解,近年来,号称“私人定制”的月子餐在南京遍地开花,越来越多的妈妈选择个性化定制月子餐服务。记者在南京市妇幼保健院看到,医院周边不少店铺高挂着“个性化月子餐”、“月子面”等招牌。
 
    记者探访发现,这些个性化月子餐不仅品种质量参差,价格也从“高大上”到“平民化路线”不等。在莫愁路上一家小饭馆里,老板向记者展示了这份“个性化月子餐”。记者看到,月子餐包括月子菜单、月子汤和月子面三类。其中,月子菜单罗列着土豆片炒腰花、芹菜炒肉丝、清炒西兰花、山药炒木耳等等,月子汤包括鸽子汤、黑鱼汤、鲫鱼汤等,价格在10元至50元之间,相对来说比较实惠。老板告诉记者,他们主要提供产妇住院期间的餐饮服务,月子餐更为清淡一些,少盐少油。
 
    据了解,南京本地不少月子会所也提供月子餐送餐服务。
 
    ■专家观点

    月子餐没那么神奇 营养均衡更重要
 
    瘦身塑形、养气补血、排毒发汗……月子餐真的能有这么多神奇功效吗?“不同食物都含有不同营养成分,正常饮食营养均衡更为重要。”南京市妇幼保健院营养专家戴永梅告诉记者,如今生活条件好了,更多的人追求高品质生活,催生了天价月子餐、天价月子会所等出现,但是市面上不少天价月子餐,功效并没有商家吹嘘得那么神奇。
 
    “饮食注意一日三餐荤素搭配,不要吃生冷食物。”戴永梅建议,产妇在坐月子期间,饮食要尽量多样化,多摄入蛋白质丰富的食物,比如鱼虾、肉、鸡蛋、牛奶等等。产妇哺乳期间可以多喝汤水,比如鲫鱼汤、泥鳅汤、鸽子汤等等,有利于下奶。

    看看她们的月子餐

    南京月子会所三顿正餐加三顿点心
 
    今年27岁的小秦是一位新手妈妈,生完孩子后她选择在江苏路附近一家月子会所坐月子。“每天早中晚三顿正餐,除此之外还有三顿点心和水果。”
 
    小秦回忆坐月子经历,早餐一般有白米粥、包子和鸡蛋,午餐和晚餐是三菜一汤。她向记者展示了此前自己拍摄的照片,月子餐饮包括杂粮米饭、油麦菜、青菜、清炒西兰花、青椒牛柳、蚝油生菜、黄瓜炒菌菇、小米炖海参、鲫鱼汤、鸽子汤、猪蹄汤等等。点心包括酒酿蛋花汤、元宵、面包等等。小秦表示,在月子会所中,尽管饭菜是每日现做的,菜肴也相当丰富,但是一个月的月子餐吃下来,除了方便快捷,她并没有感觉到特别神奇的功效。记者 钱奕羽

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