食药总局发布粽子抽样检验公告

百检网 2021-11-15

本次抽检项目包括过氧化值、铅（以Pb计、铝的残留量（干样品，以Al计、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、商业无菌等18个指标。共抽检20批次，覆盖3个生产省份的6家企业，均未发现不合格样品。

粽子抽检合格产品信息.xls

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