本报讯 周彩丽 施肖敏 记者戴正聪 发自浙江 今年以来，台州市温岭市巧抓时机，以“五大举措”直击难题，全力开展 小餐饮整治规范，在短时间内快出成效，有效破解小餐饮 监管困境。
网格化定向指导，加快餐饮发证进度。各基层市场监管所以网格化监管模式，要求每个网格员严格对照发证条件和相关要求对有取证条件的无证餐饮单位开展指导整改工作，确保全部持有健康证、培训证上岗。
紧密开展食品安全培训，规范提升有证餐饮单位。建立餐饮业主微信群，向食品生产经营单位发放食品安全管理制度，指导各单位内部开展食品安全知识培训。
行动高频次监管，促进小餐饮整规快出成效。温岭市市场监管局和基层所全体出动，分组分片，全力促进小餐饮规范达标。
部门联动组合出击，加大无证照打击力度。加强小餐饮整治执法力度，坚决取缔无证小餐饮。
建立长效管理机制，巩固整治成效。建立健全餐饮业日常巡查和督查机制，充分发挥基层食品安全协管员的作用；加强对业主的指导和宣传工作，逐步建立餐饮服务食品安全长效管理机制，确保整治取缔效果不反弹。
