5月31日记者获悉，自治区 食品药品监督管理局对 端午节 粽子开展了专项 监督 抽检，共抽检粽子21批次，经 检测各个项目全部合格。
此次抽取宁夏本地生产的粽子16批次，抽取外省（区生产的粽子5批次。检测项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等13个指标。
自治区食品药品监督管理局提醒消费者，应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买粽子，并保存相应购物凭证。购买时，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期的产品。对于真空包装类和速冻类粽子，购买后要按照标签所示方式保存，并按照标示的食用方法加工食用，查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。散装粽子*好现吃现买，避免变质。粽子切忌在冰箱内与肉类食品、水产品等混放，生熟粽子也要分开贮存，打开的粽子在室温下存放时间不得超过两小时。
消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的商家存在食品安全问题，可拨打投诉举报电话12331。（记者 白静
