网友质疑夜市食材安全菏泽市食药局：已加强监管-百检网

网友质疑夜市食材安全菏泽市食药局：已加强监管

百检网 2021-11-15

大众网菏泽5月28日讯（记者田兴见习记者王文文昨日，大众社区菏泽论坛第77期“网上听民声、线下解民忧”大型网络问政活动如期举行，菏泽市委宣传部外宣办副主任冯岷、菏泽市食品药品监督管理局局长郝丕进相关科室负责人与网友共话夏季食品安全，仅一个小时的时间，回复了73个问题。

据了解，本次交流活动主要就夏季食源性疾病的预防、食品采购储存制作、夏季食品安全消费警示、餐饮单位“明厨亮灶”工程以及食品安全网络谣言等方面的内容同网友进行在线交流。

随着夏季的到来，天气越来越热，夜市也多了，有网友提出，夜市食材是否安全？对此，市食药监局相关负责人回帖，5月初，市食药监局印发了《关于加强夜市烧烤食品安全管理的通知》，要求各县区落实属于管理责任，加强夜市烧烤食品的监督管理。下步，市食药监局将加强督导检查，推进夜市烧烤食品摊点的专项整治。

有网友提出夏天到了，经常有拉肚子的现象。对此，市食药监局相关负责人回应，夏季因气温升高，食品容易发生腐败变质，引发食物中毒事件等，市民出去吃饭的时候要看餐馆有无餐饮服务许可证，选择环境整洁的，而且在选菜的时候宜选热菜，不宜选凉菜。

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