人民网太原5月23日电 （乔慧今日，山西省 食品药品监督管理局发布2016年 食品安全 监督 抽检信息公告（第14期，本期公布80批次监督抽检结果，涉及煎炸过程用油、 鲜蛋、鲜 食用菌、豆类、 腐竹、 辣椒粉等6类，全部合格。
具体为：
1、食用油、油脂及其制品（煎炸过程用油10批次，检验项目为酸价、苯并芘等3项，经检验全部合格。
2、鲜蛋10批次，检验项目为重金属、兽药残留、农药残留等24项，经检验全部合格。
3、鲜食用菌10批次，检验项目为重金属、农药残留等44项，经检验全部合格。
4、豆类10批次，检验项目为重金属、真菌毒素等4项，经检验全部合格。
5、腐竹（豆皮25批次，检验项目为甲醛次硫酸氢钠1项，经检验全部合格。
6、辣椒粉15批次，检验项目为罗丹明B，经检验全部合格。
