广东省食药监局:1批次饼干样品过氧化值超标

百检网 2021-11-15
    中国质量新闻网讯 19日, 广东省 食品药品监督管理局官网公布的2016年第18期 食品 监督 抽检信息显示,该局近期组织对全省范围内生产经营的10大类食品进行监督抽检工作,发现6批次内在质量不合格,不合格食品发现率2.55%。其中,抽检 饼干18批次,1批次内在质量不合格。
 
    本次饼干抽检依据为GB 2760 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762 《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求,相关的法律法规、部门规章和规定。抽检项目包括铅、酸价、 过氧化值、大肠菌群、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素、糖精钠等指标。
 
    不合格样品为标示为中山市板芙镇粤丰食品厂2016年1月1日生产的规格为500克/盒的丹麦伯爵曲奇饼干,过氧化值超标。
 
抽样编号
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目‖检验结果‖标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源项目名称
备注
GC16440203033
1
中山市板芙镇粤丰食品厂
中山市板芙镇广福村寿围街
广州市白云区松洲嘉辉饼干经营部
广州市白云区增槎路711号东旺食品综合批发市场中三排45档
丹麦伯爵曲奇饼干
500克/盒
聚福园
2016-01-01
过氧化值
2.4g/100g
≤0.25g/100g
饼干
2016年第18期 总52期
2016.5.19
广东/总局国抽
 

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