德阳市开展豆腐干类地方特色食品微生物监测工作

百检网 2021-11-15

四川新闻网德阳5月11日讯（陈璐为了解分析市内豆腐干的污染状况，获得地域代表性数据，按照《2016年德阳市食品安全风险监测实施方案》的要求，德阳市疾控中心于5月9日开始，对全市豆腐干类食品中金黄色葡萄球菌等微生物指标进行常规监测，共监测样品25份、指标75项次。监测地点包括什邡、绵竹、罗江三地城乡百货商场、超市、副食店、农贸市场等共计13家（农村覆盖率达44.00%，目前所有样品正在检测中。

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