辽宁省食品及食用农产品销售实施风险分级监管

百检网 2021-11-15
    本报讯(华商晨报记者 康晓潺日前,省 食品药品监督管理局对我省 食品及 食用农产品销售者实施风险分级 管理,进一步规范各级 食品安全监管部门日常 监督 检查。
 
    日前,辽宁省食品药品监督管理局按照食品销售风险特点,从经营食品类别、经营规模、经营方式和经营项目等风险因素,将食品销售者分为A、B、C、D四级,为消费者提供参考。A级为低风险、B级为较低风险、C级为较高风险、D级为高风险。
 
    同时,根据当年对食品销售者日常监督检查、监督抽检、违法行为查处、食品安全事故应对、不安全食品召回等食品安全监督管理记录情况,对辖区内的食品销售者的下一年度风险等级进行动态调整。
 
    同时,明确各级食品销售 监管事权。将风险分级结果与执法监管有机结合,根据各级职责权限,明确各级食品安全监管部门的监管对象,确定了不同风险等级食品销售者的日常监督检查频次和具体内容;监督抽检次数和覆盖范围;飞行检查的程序和要求、体系检查的对象和方式及食品销售者应履行的法定义务。
 
    *后,制订了《辽宁省食品及食用农产品销售者日常监督检查要点表》,明确日常监督检查具体内容,包括35项食品通用检查项目和7方面、16项特殊场所和特殊食品检查项目,并根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,对日常监督检查提出了12条具体要求,进一步统一和规范了各级食品安全监管部门的日常监督检查行为。

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