青岛二季度食安严查92个项目

    晚报讯 昨日，青岛市食药监局发布二季度全市食品生产风险清单。针对我市二季度进入旅游旺季，风险高发、易发、多发的趋势，聚焦消费量大的食品品种，二季度我市将对乳制品、干制海产品、肉制品、食用油等9个重点品种、39个风险点和92个风险项目进行重点防控。

    食药监局要求各区、市局强化问题导向，对照清单，结合近期开展的生产环节食品安全集中检查工作，对重点食品品种、生产企业、加工小作坊和区域进行重点检查和防控。督促做好食品生产和安全生产的自查自纠，落实进货查验专簿管理、生产过程控制、出厂检验、追溯系统建设等监管措施，发现隐患，及时整改。突出问题发现率和处置率，结合国抽、省抽和市抽，对发现的问题原料和产品进行专项抽检，依法严厉打击“两超一非”、不按标准组织生产、假冒伪劣等违法违规行为。健全风险分级分类监管机制，严格落实“标准化、网格化、痕迹化、规范化”监管要求。落实不合格产品后处理规范流程，完善不合格产品后处理和问题处置档案。