安徽省食药监查处4批次不合格食品 安徽产一款酱腌菜铅超标

百检网 2021-11-15
    中安在线4月15日讯(记者 朱赟喜欢吃老 咸菜的亲们注意啦,一款安徽老鸦山 食品有限责任公司生产的 香菜( 酱腌菜 铅超标,这可是对身体有害哟!4月14日,安徽省 食药监局公布 食品安全 监督 抽检信息,在抽检的103批次样品中,有4批次样品不合格。已责令其生产经营企业及时下架、 召回。
 
    本次共抽检了3类食品103批次样品。其中,水果及其制品47批次,全部合格。蔬菜及其制品52批次,不合格3批次。
 
    据介绍,霍山县大化坪溢溢生态产品有限公司生产的木耳,以及霍山县茗雨商贸有限公司生产的木耳都是水分超标。而安徽老鸦山食品有限责任公司生产的香菜(酱腌菜则是铅超标。
 
    木耳水分超标会引发产品霉变,降低产品质量,并缩短产品保质期,而香菜中,铅超标则会对消费者的身体健康产生一定的危害。省食药监局食品生产监管处处长仲炎分析,铅超标可能有两个原因,一是香菜种植基地有可能出了问题,土壤被工业排放污染了,导致香菜的原料铅超标。另一种可能就是厂家在生产酱腌菜的时候,用的盐可能不是食用盐,这需要当地食药监部门实地查看后,才能确定。
 
    在抽检的4批次焙烤食品中,有1批次不合格,即安徽马氏食品有限公司生产的冰糖雪梨夹心面包,防腐剂各自用量占其*大使用量比例之和,不合格。仲炎认为,它加的每一种防腐剂单独看,都是符合标准要求的,但这些防腐剂堆加在一起就多了。从标准看,不允许多加防腐剂。
 
    目前,我省食品药品监管部门已经责令不合格产品的生产经营企业,及时采取下架、召回等措施。

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