昨日，记者从市 食药监局获悉，即日起，我市将在全市 食品生产环节建立并试行“吹哨人制度”，鼓励全市食品生产经营企业内部员工对本单位 食品违法违规行为进行举报。据悉，“吹哨人”制度**在 茶叶和 水产加工品（ 大黄鱼两个重点行业中试行。
据介绍，所谓“吹哨人”制度，就是内部人士的爆料制度，即靠内部员工在**时间、**地点察觉问题、制止问题。引入这一制度不仅可以填补政府 监管空白，大幅度降低监管成本，对不遵纪守法的企业也可起到震慑作用。
今后，食品生产企业内部员工，如果发现本企业本单位存在“使用非食用物质和非食品原料生产食品，使用回收食品作为原料生产食品；收购、加工、销售病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品；违反食品安全标准规定超范围、超限量使用食品添加剂；采购使用‘地沟油’，在加工制作食品过程中添加非食用物质，使用腐烂、变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品”等违法违规行为，可通过12331食品药品投诉举报电话或邮件、信函、微博等途径，向食品药品监管部门举报。对查证属实的，按照《宁德市食品安全举报奖励办法》有关规定予以重奖，同时对举报人信息严格保密。（记者陈小妹
