贵州黔南州抽查餐饮食品安全

百检网 2021-11-15

    3月23日,黔南州食品药品监督管理局下发《2016年黔南州餐饮服务食品安全省级抽检工作实施方案》,将对盒饭、生湿面、煎炸用油等10个品种,170批次产品进行抽检。

    此次抽检将围绕餐饮服务环节食品致病微生物污染、化学危害物质污染、滥用食品添加剂及违法添加非食用物质等展开。

    方案规定,黔南州2016年餐饮服务食品安全监督抽检,分为国抽匹配品种抽检、省抽自定品种抽检,包括:小麦粉制品(自制、熟肉制品(自制、半固态调味料(自制、复用餐饮具和煎炸用油,非发酵豆制品、生食水产品、凉拌菜(含沙拉、生湿面、盒饭等,共计10个品种、170批次。

    抽检工作将分期分批进行,12月10日前完成抽检任务,对于经确认不合格的样品或按程序进行复检后仍不合格的样品,将及时依法查处。
 

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