理塘县猪肉价格在32元/公斤左右，牛肉价格在76元/公斤左右，干的牛肉近300元，一些不法商贩就在从中打起了主意。去年11月14日，理塘县食药工质局执法人员在县城天边风情酒店检查时，在土家兄弟店铺内发现由成都托运过来未知品种肉干7件（未拆箱，已包装风干牦牛肉原味57袋，风干牦牛肉麻辣18袋，散装五香肉干26.8千克，散装麻辣味肉干44.1千克，现场发现原味包装袋925张，麻辣包装袋399张。经检查，系用猪肉干冒充的牛肉干，当场进行查封（扣押处理。据了解，11月6日开始经营天边风情酒店的土某，顺便做农副产品生意。他通过网上认识成都武侯区的销售商，说有一种肉比以前的肉便宜，100多元一公斤，两个品种加起来一共250公斤，让他试试看卖怎么样。直到执法检查时，他才知道不是牛肉干。
由于在调查过程中，酒店负责人土某主动积*配合调查，同时其为初犯，也作了深刻的书面检查和食品安全承诺，并且销售数量少对社会危害较小，负责人土某在办案过程中积*配合态度诚恳，同时也认识到自己的错误，销售的假冒牛肉干数量少（10公斤，并未造成消费者人身伤害，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条的规定，决定对经营天边风情酒店的土某给予依法减轻行政处罚，没收散装猪肉（麻辣干368.2斤，散装猪肉干（五香77.4斤，袋装（麻辣18袋（9斤，袋装（五香51袋（25.5斤，共计480斤；没收违法所得1200元，处罚款人民币15000元，共计16200元。
