珠海开展“爱尔兰生蚝”情况排查

百检网 2021-11-15
    羊城晚报讯 记者钱瑜、通讯员黄云君报道:近日,香港 食物安全中心通报五宗怀疑 食物中毒个案,个案涉事 生蚝产自爱尔兰Drumcliff Bay。香港食物环境 卫生署食物安全中心和澳门民政总署 食品安全中心相继禁止爱尔兰Drumcliff Bay生产的生蚝 进口及在港、在澳出售。
 
    对此,珠海检验检疫局快速反应,组织排查珠海口岸相关进口产品情况。据统计,2015年至今从珠海口岸经检验检疫进口的水产品共计526吨,货值156万美元。经核查,珠海口岸未发现该类“问题产品”的进口记录。
 
    珠海检验检疫局食品处相关负责人称:“由于蚝是通过过滤海水的方式进食,当养蚝或采蚝的水域水质带有诺如病毒等病原体、化学污染物或天然毒素时,这些物质便会在蚝体内积聚。进食蚝特别是生蚝或未彻底煮熟的蚝时,存在食物安全风险。孕妇、幼童、长者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士,应避免食用生蚝。”
 
    针对近期境外频现食品安全问题情况,珠海检验检疫局在严格进口食品检验检疫监管措施的同时,突出督促进口食品进口商落实企业主体责任,落实相关追溯和召回等制度。

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