其中， 食用油、 油脂及其制品监督抽检493批次，不合格样品数为4批次。本次抽检的食用油、油脂及其制品类别包括食用动物油脂、食用油脂制品、食用植物油3个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》（GB29921-2013等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。
检出不合格的检测项目为品质指标（酸值、过氧化值、溶剂残留量；其他污染物（苯并（a芘。如，厦门市玉星鹭植物油有限公司的玉鹭浓香菜籽油（1.8升/瓶20150619，被检出溶剂残留量项目不合格；漳州市祥海食品有限公司的花生油（桶装称重20150412，被检出酸值（KOH、过氧化值项目不合格；福建龙凌植物油开发有限公司的龍凌有机山茶油（500ml/瓶2015-8-26，被检出过氧化值项目不合格；漳州齐有香食品有限公司的厦漳泉芝麻油（430毫升/瓶、压榨2015-9-21，被检出苯并（a芘项目不合格。
针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。
福建省食品药品监督管理局特别提示消费者， 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
| 样品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 受检单位名称 | 受检单位地址 | 受检单位所在省 | 受检单位所在市 | 受检单位所在县 | 生产企业名称 | 生产地址 | 生产企业所在省 | 生产企业所在市 | 生产企业所在县 | 监督抽检结论（合格/不合格 | 不合格项目名称 |
| 浓香菜籽油 | 玉鹭 | 1.8升/瓶 | 20150619 | 厦门市玉星鹭植物油有限公司 | 福建省厦门市湖里区殿前六路622号一楼B区 | 福建 | 厦门 | 湖里区 | 厦门市玉星鹭植物油有限公司 | 厦门市湖里区殿前六路622号一楼B区 | 福建 | 厦门 | 湖里区 | 不合格 | 溶剂残留量 |
| 花生油 | / | 桶装称重 | 20150412 | 漳州市祥海食品有限公司 | 福建省漳州龙海市东园工业区 | 福建 | 漳州 | 龙海市 | 漳州市祥海食品有限公司 | 龙海市东园工业区 | 福建 | 漳州 | 龙海市 | 不合格 | 酸值(KOH)； 过氧化值 |
| 有机山茶油 | 龍凌 | 500ml/瓶 | 2015-8-26 | 福建龙凌植物油开发有限公司 | 蒲城县工业园区26号 | 福建 | 南平 | 浦城 | 福建龙凌植物油开发有限公司 | 蒲城县工业园区26号 | 福建 | 南平 | 浦城 | 不合格 | 过氧化值 |
| 芝麻油 | 厦漳泉 | 430毫升/瓶、压榨 | 2015-9-21 | 漳州齐有香食品有限公司 | 福建省漳州台商投资区角美镇桥头村 | 福建 | 漳州 | 龙海市 | 漳州齐有香食品有限公司 | 漳州台商投资区角美镇桥头村 | 福建 | 漳州 | 龙海市 | 不合格 | 苯并(a)芘 |
