全省各级 食品药品监督管理局在节前开展了全省性 食品安全的 专项整治行动。行动结果表明，过去 海南市场上多年来存在的用 甲醛和 双氧水浸泡 食品的犯罪现象在我省得到彻底遏制，海南人民的健康已不再遭受这些含有强 致癌物食品的威胁。
据介绍，海南水发食品行业过去多年来存在使用甲醛、双氧水浸泡牛百叶、 凤爪等食品的恶行。甲醛是世界卫生组织确认的强致癌物质，能诱发胃癌、肠癌等严重疾病；双氧水是一种强氧化剂，过度摄入会对脏器造成严重损害。今年“五一”节前，我省食药监管部门对用甲醛和双氧水浸泡食品开展了第三次全省性拉网排查抽检，不遗漏一个市场、不遗漏一个摊点，覆盖全省所有农贸市场的794个牛百叶、凤爪、海蜇头、猪血、鸭血等销售摊位，未发现1例使用甲醛、双氧水浸泡的食品，表明市场上曾经毒害海南消费者的甲醛水发食品已经被彻底清除干净。
省食药监管局2016年将继续回归使命，聚焦“发现问题、消灭问题”，每月组织若干次专项整治，对消费量大、容易出现问题的食品进行全省性、经常性“大扫除”，会同公安部门以高压态势让制售有毒有害食品的违法犯罪分子无处遁形。
消费者如遇到食品安全问题，请及时拨打12331向省食品药品监管局举报，一经查实，*高可获50万元奖励。
