红网长沙2月5日讯（时刻新闻记者 黎鑫 通讯员 戴理春节将至，各类 生鲜食品越来越畅销，如何保障市民舌尖上的安全？近日，长沙市 食药监局启动了春节期间 食品安全专项治理行动，将加大对 肉类、 肉制品、 蔬菜 水果、年夜饭以及 禽类产品的 监督监测力度，确保市民春节期间 饮食安全。
今天下午，长沙市食药监局监查人员在马王堆海鲜水产市场、动宰市场和活禽市场，进行随机检查，重点查看了台账登记、索证索票等情况。监查人员现场进行了快检抽测，随机抽取11批次产品，进行工业碱和双氧水的快检，均为合格。
但是，在抽测的过程中，监查人员也发现了长沙市部分食品生产经营机构和人员法律意识不足、管理制度不规范、依法经营意识不足等问题。
“我们将针对这些不足，特别是一些特殊的集中批发市场，进行随时随地不定期地检查。”长沙市食药监局局长郭塨表示，今后的专项行动将稽查、快检和监督检查同步实施，在快检过程一旦发现有问题，立即采取立案查处相关措施和程序，该关的关，该打击的打击。
同时，春节假期，长沙市食品药品监督管理局将实行24小时值守制度，市民在节日期间，消费遇到食品药品安全问题，均可拨打投诉举报电话12331向食品药品监督管理部门反映。
