肇庆高新区规范牛肚肉制品经营行为

百检网 2021-11-15

近日，肇庆高新区食品药品监督管理局成立专项检查小组，对辖区所有牛百叶、牛肚肉制品集贸市场、商场超市、加工使用牛肚肉类制品的餐饮服务单位开展专项检查，以进一步规范牛百叶、牛肚肉制品经营行为。

执法人员主要对供货商的主体资质、进货查验记录、索票索证、台账记录、是否涉嫌食品安全违法犯罪等行为进行检查，检查食品经营户24户次，对发现问题的8家企业已当场责令限期改正；现场充分利用快筛快检技术对牛百叶、牛肚肉类食品进行快筛快检6批次，均未检出阳性。（记者唐千雨特约记者方斌通讯员王娟

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