成都市食药监局副局长陈建介绍，酒类、肉制品、速冻食品、炒货、糖果等都是春节期间消费者喜爱购买的年货，目前该局针对这些重点消费品进行了255个批次的抽检，已有近200个批次的抽检结果出炉，均为合格。
鉴于这两年兴起的“网购年夜饭”新潮流，近日，成都市食药监局还在成都全市范围内全面启动了网络食品交易第三方交易平台、入网餐饮经营单位的检查。“为了保证消费者的网络订餐安全，我们将对检查中发现的问题及时进行立案调查。”成都市食药监局同时也提醒，消费者在网上订餐，一定要查看它公示的餐饮许可证和营业执照，“如果没有公示就不要在那儿订餐，发现这类没有资质的，也可以向食药监部门举报。”
同时，为了保障食品安全，2016年，成都市将再推出6000户“明厨亮灶”。该项工作于2015年启动，意在让消费者通过玻璃幕墙或视频监控等形式看到后厨的实际操作情况，已在大中型餐饮店和学校食堂共5030家进行了试点。预计到2019年，“明厨亮灶”将实现成都市餐饮行业全覆盖。
成都今年还将首次编制《食品药品安全规划》，并启动建设成都市食品药品检验检测中心。
