1月19日，记者从省政府食安委了解到，我省组建5个 食品安全专业委员会。委员会的专家将在咨政建言、 风险交流、社会 服务等方面推动我省食品安全进步。
这5个食品安全专业委员会分别为辽宁省水产食品安全专业委员会、辽宁省包装材料安全专业委员会、辽宁省生鲜食品贮运保鲜安全专业委员会、辽宁省食品安全重大事故流行病学专业委员会（食品安全放心建设专家委员会、辽宁省食品安全风险管理专业委员会。连同此前成立的辽宁省粮油作物食品安全专业委员会，我省该类委员会数量已达6个。按照计划，我省共计划组建14个食品安全专业委员会。
委员会的专家由省内相关高校及检验检测机构组成，负责相关领域分析研判、承担重大问题调研，参与食品安全相关政策法规、重大项目等咨询论证和研究评审。另外，还参与食品安全科普宣传、学术交流等，就公众关注的食品安全热点问题解疑释惑，对重大舆情事件进行科学评判。
