29日，青岛市食药部门将罚没的2吨过期大米和过期调味料、食品添加剂等不合格食品集中销毁，共计2.4吨。这些食品将通过无害化处理变成天然气、肥料、油脂进行再利用。其中被销毁的2吨大米是执法人员从一家小作坊里罚没的。城阳区食药局稽查大队有关负责人介绍，今年1月，执法人员日常巡查中发现了一家生产米线、面条的黑作坊。
执法人员发现，大米外形、色泽不像新鲜大米，其中还散落着发霉的大米。抽检发现，这些大米中掺了不少过期多年的陈化米，大米中营养成分大量流失，而大米外包装上的日期已经被作坊老板处理掉，不仔细看很难发现。执法人员将该作坊取缔，将大米扣押，并处以23万元的高额行政处罚。*后，作坊老板承认了自己为了节省几千元钱大米钱而使用陈化米的行为，缴纳了罚款。
今年以来，在农产品方面，青岛食药部门已对50多家经营业户实施了退市，全年共检出并销毁不合格农产品120余吨。
