本报讯（记者 刘淼淼临近岁末，农村“坝坝宴”又火热起来。如何解决农村自办宴席流动性强、 食品原料安全隐患较突出的问题？广元市青川县市场 监管部门以破解多头分段监管的体制机制障碍为突破口，全方位提升农村“坝坝宴”监管水平。
该县今年推出基层版“大部制”，成立青川县食品药品和工商质监局，将过去分属质监、工商、食药监3个部门分别担负的生产、流通、消费等环节的市场监管工作，归为一个“大盖帽”去完成，使得从食品原料生产、采购到厨师加工等流程被全部纳入了“监管闭环”之中。同时，将原工商所、食药监所、食药监中队整合，将食药工商质监所设在原工商所所在地乡镇，保证了基层所监管人员既有熟悉工商业务的，又有熟悉食药监业务的；既熟悉辖区情况，又熟悉监管对象情况，实现了基层基础工作稳步推进。再加上全县268名专兼职食品安全协管员，以及县城和乡镇集贸市场实行的驻场式管理，目前，青川基层食品安全实现了“横向到边，纵向到底”的网格化全覆盖监管。今年以来，全县未发生一起食品安全责任事故。
