马鞍山: “工业盐”顶替食用盐 黑作坊制“毒鸭血”

百检网 2021-11-15
    本网讯 咱们老百姓常说“民以食为天,食以安为先”,如果您知道您吃的食物里,可能暗藏蹊跷,您还吃得下去么?
 
    近日,马鞍山市雨山区人民法院对我市首起生产销售有毒有害 食品案件进行了公开审理。在这起案件中,石某因涉嫌生产销售不符合安全 标准的食品,而被公安机关依法刑事拘留。
 
    公诉人:石梁贵因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,于2015年1月28日被马鞍山市公安局雨山分局刑事拘留,同年3月5日,变更为取保候审。
 
    石某生产销售的有毒有害食品就是日常生活中受到许多百姓喜爱的 鸭血。自2014年12月开始,石某在没有取得相应许可证书,也没有经过工商部门许可的情况下,在自己的住处使用 工业盐加工制作鸭血并对外销售。
 
    雨山区人民法院代理审判员潘姝:“一直到2015年的1月27日,马鞍山市雨山区市场监督管理局,在他住的地方现场查获了精制的工业盐和鸭血等物品,经过马鞍山市疾病防控中心的鉴定,该盐呢不符合 食用盐的标准,而是工业盐。”
 
    据石某交代,他用工业盐来加工鸭血,主要是在鸭血凝固好之后开始煮的时候,把工业盐加入到水里,让鸭血在煮的过程中漂浮上来。本案中,石某在明明知道工业盐不能使用的情况下,却依然将其添加到鸭血的制作过程中。
 
    法院:“你添加的是什么盐。”
 
    石某:“粉洗盐和工业盐。”
 
    法庭:“你认为食品加工应当添加什么盐。”
 
    石某:“食用盐”
 
    法庭:“**大概能制作多少鸭血”
 
    石某:“几十斤吧”
 
    法庭:“你每次大概能用多少盐。”
 
    石某:“有时一斤左右。”
 
    黑心作坊加工的“毒鸭血”,对人体危害很大,严重的甚至会引起急性中毒。目前,石某的案件正在进一步审理当中,等待他的将是法律的严惩。
 
    工业盐又叫亚硝酸钠,是一种化学物质,并不可食用,它除了在化学工业方面的应用外,在建筑业上用作钢筋的防锈剂。因亚硝酸钠有咸味,无臭,外形*似食盐、糖等,所以会有人还把它误加入饮料、糕点中。 那么,在我们日常生活中,要如何辨别真假鸭血呢,下面就由我们的记者给您支几招。

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