量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用笑脸、平脸和哭脸三种卡通形象表示；年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。经统计，康巴什新区共有餐饮服务单位343家，其中学校食堂32家，机关企事业单位职工食堂18家、大型餐饮服务单位10家、中型餐饮服务单位110家、小型餐饮服务单位173家。截止目前，食药监局已完成餐饮服务单位量化分级总数325家，量化分级管理覆盖率达到95%。其中，A级餐饮单位共35家，占餐饮单位总数10%；B级餐饮单位共257家，占餐饮单位总数75%；C级餐饮单位共33家，占餐饮单位总数的9%。
下一步，食药监局将对定期向社会公布已实行量化分级管理的餐饮服务单位的食品安全量化等级信息，使消费者及时了解餐饮服务单位食品安全状况，做到知情消费，逐步建立起政府监管、行业自律、社会参与的互动监管新模式。
