陕西省食药监局抽检薯类及膨化食品38批次样品 不合格1批次

百检网 2021-11-15
     2015 年12 月18 日, 陕西省 食品药品监督管理局在其官网发布通告称,近期,陕西省食品药品监督管理局 抽检 薯类及 膨化食品38批次样品,检出不合格样品1批次。
 
    本次抽检的薯类及膨化食品主要包括油炸型膨化食品等。抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 17401《膨化食品卫生标准、食品安全国家标准 膨化食品》等标准及指标的要求。抽检项目包括食品添加剂、真菌毒素、微生物等20个指标。
 
    据通告,薯类及膨化食品不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为:西安天使食品有限责任公司生产的天使牌土豆片(番茄味羰基价超标。羰基价是油脂受温度、热、光等条件影响,使油脂氧化生成的羰基化合物,国家标准对羰基价含量进行了限定。

产品不合格信息

抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 备注
GC1561011418 1 西安天使食品有限责任公司 西安经济技术开发区泾河工业园区泾渭二路 户县人人家超级购物广场 陕西省西安市户县甘亭镇娄敬路16号 土豆片(番茄味 108g/袋 天使 2015-05-21 羰基价║22.8 meq/kg║≤20.0 meq/kg 薯类及膨化食品 2015年  第68号 2015.12.18 陕西/国抽  

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