嘉善罗星街道首推餐饮行业食品安全积分管理 一年累计扣满10分将立案处罚

百检网 2021-11-15
     近日,罗星街道出台了《罗星街道 餐饮行业 食品安全积分 检查实施方案》(试行,向辖区内每家餐饮店发放一张“ 食品驾照”——食品安全积分检查卡,一年4次突击检查,基础分10分,一年累计扣分达上限时,由执法人员依据法律、 法规予以立案查处。
 
    根据县域科学发展综合配套改革总体方案,要推进商事登记与外商投资准入制度改革,放宽前置审批、注册资本、住所条件、出资方式等限制,支持我县先行开展“先照后证”、注册资本认缴等为主要内容的商事登记制度改革试点。
 
    “如此一来,市场监管部门必须加大事中、事后监管。”罗星街道办事处副主任吴隽表示,街道内餐饮单位超过600家,包括百家食堂与500家门店餐饮,此次餐饮行业食品安全积分 管理主要针对主要道路沿线所有的营业单位,将有效弥补原有网格化监管的盲区和漏洞,大大提升监管覆盖面。
 
    12月9日,由罗星街道食安办工作人员、市场监管所专业人员、城市社区食品安全协管员和24位餐饮行业社会监督员组成的检查组,分成4组,到罗星辖区各主要道路开展首次积分制检查,标志着街道餐饮行业积分制管理正式启动。“生冷菜要分开存放,冰箱储存要用专用储藏袋”……12月11日上午,食品安全监督员一组来到谈公路华亭桥下一家餐饮店检查,现场将扣分情况记录下来,并将食品安全积分卡交由店主摆放在显眼处,以便查询。
 
    此次行动,共检查了主城区餐饮店168家,扣分从0~3分不等。在检查中发现,不少餐饮店存在健康证不齐全,消毒设施未正常使用,冰箱生熟混放、摆放紊乱、积霜现象严重,保洁柜门被人为拆除等问题。此外,在检查中发现6家新开店为无证,已通知其立即申请办证。
 
    据了解,餐饮行业食品安全积分检查工作是罗星街道食安办积*探索行业自治和社会化共治的一大创新举措,作为对原有的街道、村(社区、组三级网格化监管的有效补充。从今年12月起,实施为期一年的餐饮行业食品安全积分检查工作,积分检查基础分值为10分,扣分分值当年度累计,年底清零。积分分值将作为量化分级考评的重要依据。检查要求现场发现的问题,检查人员应当场指出,在积分卡上记录分值,并要求餐饮单位立即整改;当扣分或累计扣分达到5分时,拒绝整改或整改不到位的,检查小组须将积分情况报告罗星市场监督管理所,执法人员对相关餐饮单位开展执法检查,并发出监督意见书;当累计扣分达到10分,或相关餐饮单位拒不整改,或虽整改但不到位的,由执法人员依据相关法律、法规予以立案查处。
 
    “目前正是试行阶段,主要针对街道城区主干道上的餐饮店,接下来进一步扩大范围,将城乡接合部、农村的餐饮店一起纳入其中。”罗星市场监督管理所所长顾斌剑表示,接下来,还将针对小餐饮监管探索智慧监管阳光厨房工作。

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