香港食安中心唐生菜样本除害剂残余超出法例标准

百检网 2021-11-15
    食物环境 卫生署 食物安全中心(中心今日(十一月三十日公布,一个唐 生菜样本的除害剂残余超出法例 标准。中心正跟进 事件。
 
    中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在入口层面检取该唐生菜样本进行检测。结果显示,样本含百万分之零点四一的氯氟氰菊酯,是*高残余限量(百万分之零点二的二点零五倍。」
 
    他续说:「按样本验出的除害剂含量,在正常食用情况下,不会对健康造成不良影响。」
 
    一般来说,要减低蔬菜的除害剂残余含量,市民可先用流动的清水冲洗蔬菜数次,并用清水浸泡蔬菜一小时或放进沸水中焯一分钟,然后把水弃掉。希望进一步减低除害剂摄入量的人士,可去掉蔬菜的外叶,或削去蔬菜外皮。
 
    根据《食物内除害剂残余规例》(第132CM章,任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物,即属违法,违例者*高可被判罚款五万元及监禁六个月。
 
    自该规例去年八月一日生效,中心至今在进口、批发和零售层面抽取了逾四万三千六百个食物样本进行除害剂检测,连同今日公布的不合格样本,共检出一百二十六个蔬果样本的除害剂残余量超出法例标准,整体不合格率不足百分之零点三。
 
    中心会继续跟进有关结果,包括继续追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等,以保障市民健康。调查仍然继续。
 
    完
 
    2015年11月30日(星期一

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